Noetova barčica (Arca noae)

Odgovori
Uporabniški avatar
VALTER
Pridružen: 09 Sep 2018, 05:30
Kraj: BRNIK

Noetova barčica (Arca noae)

Odgovor Napisal/-a VALTER » 14 Jul 2019, 10:57

Noetova barčica (Arca noae)

Slika


Noetova barčica (znanstveno ime Arca noae) živi pritrjena na skalah. Prav tako kot potopna barka se noetova barčica prehranjuje s planktonom. Notranji robovi lupine so gladki, sama lupina pa je debela in nepravilno pravokotna. Zraste največ do 10 cm in spada med najokusnejše školjke.

Viri:
Kradelj Marjetka; Jeršek, Miha. Polži in školjke iz Jadranskega morja. Ljubljana, Tehniška založba Slovenije 2016
Bajd, Barbara. Moji prvi morski polži in školjke. Ljubljana, Hart 2012.
Arthur, Alex. Polži in školjke. Murska Sobota, Pomurska založba 1993.
Slika

Uporabniški avatar
Harry
Pridružen: 18 Okt 2018, 11:41

Re: Noetova barčica (Arca noae)

Odgovor Napisal/-a Harry » 30 Jul 2019, 16:49

Ponavabi so pritrjene na skalnato dno, za nabiranje potrebuješ kljuko z ročajem.

Pripravite jo lahko v pečici, pri 180°C, tako da se malo zapeče na zunaj in še ostane sočna v sredini, kar dosežemo s tem da jih damo noter za kako minuto, da se odprejo, pošpricamo z oljem in nazaj v pečico!
Morski Vuk

Gusar
Pridružen: 18 Okt 2018, 18:30

Re: Noetova barčica (Arca noae)

Odgovor Napisal/-a Gusar » 30 Jul 2019, 23:05

Dalmatinci ji rečejo kunka. Školjka je bolj čvrsta, a dobrega okusa. Pred desetimi leti sem jih uspešno nabiral na zahodni strani Pašmana.

Odgovori